festival qingming, também conhecido como taqingjie, cai no 104º dia após o solstício de inverno. é um dos festivais tradicionais chineses e um dos festivais de sacrifício mais importantes. é um momento de adoração aos ancestrais e varredura de túmulos.

o tradicional dia de varredura de túmulos da nacionalidade han na china começou sobre a dinastia zhou, que tem uma história de mais de 2,500 anos atrás. influenciada pela cultura han, china's manchu , hezhen, zhuang, oroqen, dong, tujia, miao, yao, li, shui, jing, qiang e outras 24 minorias étnicas também tem o costume de qingming festival. frasco de toner embora os costumes variem de lugar para lugar, varredura de túmulos, adoração aos ancestrais, passeio é o tema básico.

em algumas áreas do sul da China, é costume comer bolinhos verdes no dia da varredura do túmulo. bolinhos verdes também são chamados de bolinhos de bolo do festival de qingming, bolinhos de algodão cozidos no vapor, bolos de casca de tzi, bolo qingming, folhas de artemísia baba, bolinhos de mira, frutas do festival de qingming, bolo de abacaxi, bolo do festival de qingming, folhas de absinto bolo de arroz glutinoso, bolinhos de arroz, bolo de absinto , e assim por diante. na cidade natal de chineses ultramarinos no sul de Fujian, todo festival qingming deve fazer alguns bolos, kuiji e arroz integral, antes e depois do festival qingming para a família comer. de acordo com um antigo costume de xangai, as pessoas podem preparar bolos cozidos no vapor para sacrifício no dia da lixia pendurando-os em varas de vime. no dia da lixia, eles podem fritá-los em óleo e dá-los às crianças. diz-se que comê-los pode impedi-los de contrair a doença do verão. em huzhou, província de zhejiang, y, que pode ser usado como um sacrifício para ir ao túmulo ou como alimento seco para o passeio de primavera. como diz o ditado:" qingming zongzi firmemente." em torno do festival de qingming, caracóis são gordos e fortes. comer raiz de lótus é desejar que a seda do bicho-da-seda seja longa e boa. comer feijão é ganhar a palavra "rico". ao comer vegetais frescos como malan , a palavra "verde" é usada para combinar com o "verde" do "qingming festival".

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